政策利好“扎堆”、四季度增长15%+，贵州白酒如何“争取全年最好”？
近几天，全行业的关注目光、讨论热点无不集中在贵州白酒产业上。
日前，贵州省人民政府网站发布《省人民政府办公厅关于印发贵州省推动复工复产复市促进经济恢复提振行动方案的通知》（以下简称《行动方案》），明确提出，“全力冲刺四季度”“努力争取全年最好结果”。
《行动方案》中强调，贵州白酒要加快推进“三个一批”，持续抓好中小酒企规范发展，新培育一批规上白酒企业。四季度增加值增长15%以上。
密集发布的政策利好，让贵州白酒产业再迎发展契机。面对内外环境的多重因素影响，贵州白酒又将如何实现向上而升的高质量增长？
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从提振到共振，全力冲刺四季度！
这一次的《行动方案》既有战略方向和产业高度，也兼具产业特性和落实成效。为了把疫情耽误的时间抢回来，争取最好的经济发展成果，贵州省在全力冲刺第四季度中，贵州白酒更高质量的发展成为一道必答题。
对于贵州白酒产业而言，《行动方案》充分发挥其特色优势产业支撑作用，不仅与煤炭、电力和烟草并列其中，还明确划定了发展重点和配套相关的上下游产业链、供应链服务保障，力争实现从经济恢复提振向产业共振的更高发展水平迈进。
和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江表示，贵州省发布《行动方案》有积极的政策利好，通过规范中小酒企的发展，优化调整白酒产业布局，提升消费者认可度和信任感，未来成长为贵州白酒真正的腰部力量，进一步助力整个贵州白酒产业的健康有序发展。
首先，充分考虑各个地市受疫情影响的实际情况，统筹发展与安全，实施精准化部署，制定不同要求。
具体来看，受本轮疫情影响大的贵阳、毕节全力以赴稳增长，力争最好结果；遵义市、黔南州则是要开足马力、满工满产，确保完成全年目标；其他地市（州）则是要确保超额完成全年目标。
可以说，以上提及的不同城市覆盖贵州白酒的主产区，同时也让地方政府结合总体目标和发展节奏，进一步优化区域内酒类生产企业、流通企业的发展目标和经营规划，让酒企保持良性、可持续的高质量发展。
其次，执行分级分区分类，全力保产业链、供应链稳定。受疫情影响，餐饮堂食、聚会严格受限，原材料和货物往来运输不畅等现实问题……相信每一位酒类从业者对这些都深有感触。
《行动方案》中明确要求，对批发、零售、住宿、餐饮等行业企业所在区域7日内无本土疫情的，原则上不限制企业在做好疫情防控工作的前提下，开展生产经营活动。同时，优化省际交通节点防疫检查站点设置和交通流通组织，统一全省人员、物资跨区流动政策，取消各地自行设立的交通管控措施。这就为放开消费场景、保证交通物流效率，提供了积极保障。
再者，进一步为市场主体降本减负。毕竟疫情反复、动销不畅易导致酒企、商家经营的“次生灾害”，包括银行压力、用工成本增加、利润下降、消费预期变化等现实难题。
对此，《行动方案》中也特别指出，在政策效能、金融支持、降低企业生产经营成本、减税降费等方面给予全力保障和纾困解难。
此外，增强市场信心释放消费活力，组织省内龙头餐饮企业携手优质酱酒企业持续开展黔酒黔菜促消费活动，优化完善活动规则，扩大参与规模。大力发展夜间经济，开放更多公共区域和场所，支持商户经营并延长有效营业时间，优化完善夜间公共交通线路和运营时间，大力发展“无接触”式消费新模式。
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政策利好扎堆，激发贵州白酒新动力
当前，白酒行业正面临着“新秩序重塑期、新格局形成期、新消费升级期”三期叠加的发展新形势，市场消费需求在向优势产区、头部企业和优秀品牌集中，行业“马太效应”愈发明显。
贵州白酒作为中国酒业版图上的重要一极，是代表酱酒品类发展的核心阵营，也是关系贵州省经典发展的重点产业，具有举足轻重的作用。
“积极把握好酱酒新周期的实质与抓手。”上海正品堂酒业咨询机构董事长邵伶俐表示，酱酒这一轮的周期性调整，实质上是产业治乱、企业治虚、消费治心的过程，经营好酱酒的关键在于做好独特性、坚持确定性、落实时机性。
政策层面，今年以来，一系列涉及支持贵州白酒产业发展的重磅文件密集发布，充分显示了对贵州白酒产业的重视程度和支持力度，也为贵州白酒的发展提供了众多的新思路、新动力。
今年1月，《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号），明确提出稳妥推进白酒企业营销体制改革；推进传统产业提质升级，支持贵州发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。
为贯彻落实国发（2022）2号文件，财政部发布《支持贵州加快提升财政治理能力奋力闯出高质量发展新路的实施方案》，提出优先支持贵州开展白酒企业营销体制改革。
国家市场监管总局、国家药监局、国家知识产权局业于近日印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的实施方案》，重点提及支持贵州开展酱香型白酒质量提升行动，在贵州布局建设国家白酒产业计量测试中心等4方面的内容。
从政策指导到重大工程项目建设，贵州白酒产业深化政策落地、持续强化优质产能建设。
今年2月，贵州省人民政府官方网站发布《2022年贵州省重大工程和重点项目名单》，其中涉及酒类项目多达62个；
贵州省发改委官方网站发布《贵州省发展和改革委员会关于大力推进实施2022年2500个重点民间投资项目的通知（黔发改投资〔2022〕67号）》，其中酒类项目接近60个。
刚刚过去的重阳下沙，贵州珍酒宣布投产3.5万吨；习酒公司召开2023年度生产·质量大会；金酱酒谷制酒车间下沙投产，新增2000吨后金酱产能将突破8000吨；夜郎古酒高车万吨酿酒区投产；茅台酱香系列酒3万吨技改工程项目预计在今年年底全面完成建设……这些稳步推进的产能项目，进一步印证了贵州白酒企业的发展信心和坚持长期主义的战略决心。
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贵州白酒一盘棋，争取全年最好结果！
白酒作为贵州支柱产业之一，《贵州省“十四五”工业发展规划》提出，重点依托不可复制的生态和资源禀赋，以及“酱酒核心•赤水河谷”地域品牌优势，大力发展酱香为主、多香并举的白酒产业，持续打造世界酱香白酒产业集聚区。
李振江指出，一个产业的可持续发展，头部企业承担引领作用，中坚力量和成长性企业则发挥规模效应，共同支撑整个产业的向前发展。
茅台作为贵州白酒的旗舰，按照新型工业化战略布局，充分发挥茅台集团领航优势，大力培育贵州“白酒舰队”，形成“龙头领军企业+优势骨干企业+快速成长企业”的发展梯队，不断增强酱香白酒产业集群竞争力。
根据贵州茅台半年报显示，上半年公司实现营收576.17亿元，同比增长17.38%；实现归属于上市公司股东的净利润 297.94 亿元，同比增长 20.85%。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军在半年工作会上也表示，下半年生产经营工作要全力打赢“九大攻坚战”，确保完成全年目标任务。
在茅台的“强头部”带动下，贵州白酒还有习酒、国台、金沙、珍酒、董酒、钓鱼台、安酒等一批中坚力量和骨干企业共同发力，以“一盘棋”的战略定力和发展动力，实现“各美其美、美美与共”的新发展局面。
李振江认为，贵州白酒产业的长线发展不只是靠存量，既有的骨干企业发展状态相对稳定，势必要新培育一批规上企业，进一步扩大蓄水池，持续打造贵州白酒集群式发展路径。
比如，仁怀市去年大力实施的“四改一建设”工作，守牢发展和生态两条底线；全力推进白酒综合治理三年行动计划，抓实抓好“三个一批”治理，实现酱香酒产业高质量发展。
据今日仁怀报道，截至目前，仁怀市共有白酒生产企业（作坊）及销售门店8797家，其中白酒生产企业上千家，产值达2000万元以上规模白酒企业106家。
因此，贵州白酒通过加快推进“三个一批”（即清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批），持续抓好对中小酒企的规范发展和转型升级，新培育一批规上白酒企业。
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